Olof Olofsson anges vara bonde i Öndebyn 2 enligt mantals och jordeböcker år 1660. Hemmanet anges vara på 25/64 för att år 1679 övergå till 15/32.
I mantalslängd 1674 anges han ha 1 son och 1 dotter och i mantalslängd år 1684 2 söner och 1 sonhustru. Husförhör hålls i hemmet åren 1658, 71 och 84.

Dmb1676 20/3 …det också Olof Olofsson i Öndebyn som i Klinten barnafödder är vittnade..
Dmb1680 6/8 Olof Olofsson i Öndebyn kärande till Jöns Mattsson i Skinnarbyn anbelangandes 3 skl jord som för lång tid sedan är ärvt ifr Olofs hemman..
Dmb1688 16/2 lät Olof Olofsson i Öndebyn uppbjuda den förgånga som Olof Andersson i Rikleå honom uppdragit

HUSTRU Margareta
Dmb1698 29/8 Såsom framlidne Olof Olofssons änka i Öndebyn hu Margareta Joansdotter (?)beklagar hurusom hennes måg Olof Andersson i Rikleå skall vilja sig största delen av hemmanet och hennes salig mans förgånga tillägna av den orsaken skall att han dem någon liten tid fött och uppå OO begravning kostat till 16d kpmt värde …de skola hava varit hos sina söner Olof Olofsson och Daniel Olofsson samt framlidne sonen Joan Olofsson allenast vara en dotter hustru Anna i Sikeå bemäld som dem ännu icke fött…

Gift med
Margareta Jonsdotter, född i Öndebyn, Bygdeå sn. Bondmora i Öndebyn 2, Bygdeå sn.

Barn:
Olof Olofsson, död 1735
Karin Olofsdotter, död cirka 1736
Jon Olofsson, född enligt åldersuppgift 1652
Anna Olofsdotter, född enligt åldersuppgift 1656